Vegycol-gel 01 розовый, колорант натур. для окраш. KREDA Natural, компл. пищ. добавка
Объем
- 20мл
- 80мл
- 1л
Характеристики
Цвет
Розовый
Состав
Пищевой краситель натуральный (бетанин), вода, антиокислитель (лимонная кислота)
Область применения
Макарунс. маффины, капкейки, кремы (крем-чиз, белковый, заварной, сметанный и др.), десерты ПП, бисквиты, айсинг, мастика, желе, суфле
Получить прайс-лист
Рассчитать доставку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Натуральные водорастворимые красители Vegycol-gel обязательно придутся по душе сторонникам здорового питания, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве. Полезные десерты могут стать привлекательными и разнообразными благодаря Vegycol-gel!
Палитра природных красителей (6 цветов) открывает широкие возможности по созданию натуральных десертов, в том числе для детского питания. Vegycol-gel — ваша уверенность в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства основы. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. Натуральный краситель Vegycol-gel можно вводить в основу без ограничений для создания нужного цвета.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения дополнительной гаммы оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы. Средний расход: 0,1-2г на 100г продукта. Красители термостойкие до 180°С, не теряют цвет при выпекании. Устойчивы к изменению кислотной среды, морозоустойчивые.
Палитра природных красителей (6 цветов) открывает широкие возможности по созданию натуральных десертов, в том числе для детского питания. Vegycol-gel — ваша уверенность в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства основы. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. Натуральный краситель Vegycol-gel можно вводить в основу без ограничений для создания нужного цвета.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения дополнительной гаммы оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы. Средний расход: 0,1-2г на 100г продукта. Красители термостойкие до 180°С, не теряют цвет при выпекании. Устойчивы к изменению кислотной среды, морозоустойчивые.
Vegycol-gel — природная палитра для вкусных идей!
Качество и безопасность
- продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
- безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Рекомендации по применению
- встряхнуть перед использованием
- применять при комнатной температуре
- соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
- протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
- окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 18 месяца, во вскрытой таре 6 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
Отзывы
Задать вопрос
